——中药与营养保健学院开展第九届全国全民营养周系列活动

  每年五月的第三周是全民营养周，全民营养周是以膳食指南核心信息为依托，突出食物、膳食和营养健康知识及技能传播，动员全国人民提升健康素养，践行营养的生活方式。2023年5月15日——21日是第九届全民营养周，今年的宣传口号是“健康中国 营养先行”，传播主题为“合理膳食 食养是良医”。结合此次主题，中药与营养保健学院医学营养专业结合自身专业特点开展了全民营养周系列活动。

系列活动分为多项内容：有自制营养药膳、人体成分分析及厨艺大赛，旨在锻炼同学们将专业知识应用到实际生活中，提升中药与营养保健学院医学营养专业学生的专业技能。

系列活动——自制营养药膳5月18日11：30-12：30在香逸苑广场举行，邀请全校师生品尝同学们熬制好的玉竹虫草花鸡汤，并针对同学们容易出现的亚健康症状准备了相应的茶包，让学校老师和同学品尝药膳的美味，更好地传播了合理膳食，食养是良医的健康理念。

          同学们在香逸苑发放药膳汤、茶包，进行健康宣教

系列活动——人体成分分析5月18日上午在香逸苑广场举行，为同学们进行人体成分分析并进行健康宣教，使同学们更加了解自身机体状况，做到合理膳食、维持健康体重。

系列活动——厨艺大赛5月18日下午在3411、3412、3413教室举办，通过营养基础知识初赛、决赛的比拼及实践竞技，达到以赛促学，以赛促教的目的。通过比赛号召全体同学们重视合理营养膳食，传递科学的食品安全和营养健康知识，倡导卫生、文明、不浪费的饮食习惯，传承中华优秀饮食文化，引领营养健康饮食新风尚，推动合理膳食行动的实施。

               营养周营养知识宣讲及厨艺大赛初赛

                     厨艺大赛选手比赛中

                                                          厨艺大赛评审

通过此次营养周系列活动，倡导健康的生活方式，营造了健康生活的氛围，增强了同学健康饮食观念，提高了合理膳食意识，使大家养成健康饮食的行为习惯，同时也提升了学院学生专业技能素养。

                          营养周厨艺大赛颁奖

图文 | 中药与营养保健学院 刘祥英、陈镱渟

编审 | 宣传统战部 范蓉