专业介绍 | 中草药栽培与加工技术专业（专业代码 410108）

中草药栽培与加工技术专业简介

中草药栽培与加工技术专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素质，职业道德和创新意识，较强的就业能力和可持续发展能力，良好的职业道德和敬业精神，从事中草药栽培与加工的生产、管理、服务一线的高素质技能型人才。精准对接中药产业链的上、中游，满足中药材生产、中药饮片生产、中药商品流通、中药质量控制、中药资源保护、中药大健康产品开发等中药产业各环节的专业技术人才需求。学生就业渠道宽广，可以选择在医疗机构、中药企业、科研院所及政府管理部门从事教育培训、科学研究、生产指导、企业管理和行政管理等工作。

一、专业代码 410108

二、职业面向

中药材种植（含药用动养殖）；中药材采收加工；中药材营销；中药材企业管理；中药材基地管理；中药材病虫害防治；农药农资营销。

三、培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理生化、植物生长环境、中草药生产与良种繁育、中医药基础等知识，具备中草药种子种苗生产、中草药栽培与病虫害防治、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测以及中草药销售等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中草药栽培、中草药繁育、中草药病虫害防控、中草药采收与产地初加工、中草药营销等工作的高素质技术技能人才。

四、就业前景

本专业毕业生主要面向中药研发、中药生产、医药营销、医疗机构、药检所、中草药栽培等企事业单位从事药物研发、药品检验、中药炮制、中药制剂、中药采购、中药调剂、药品销售、中草药种植等工作。

五、主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中药资源综合利用与产品开发、中药鉴定技术、药用植物生态学、中药资源学、药用植物学、药用植物组织培养、药用植物生理学、中药储存与养护、农产品电子商务、中药学等。

专业核心课程：药用植物土壤与肥料、药用植物病虫害防治、药用植物栽培学、田间试验与统计分析、药用植物遗传育种学、中药采收与加工等。

实习实训：实验实训可在校内实验实训室（基地）校外实训基地等开展完成，社会实践、顶岗实习、跟岗实习由学校组织可在具备药品生产或药品经营许可证和营业执照并通过国家GMP或GSP认证的中草药生产企业、科研院所以及农资企业等单位开展完成。本专业实践性教学主要有药用植物识别与鉴定实训、药用植物施肥实训、药用植物病虫害防治实训、中草药种子生产技术实训等、药用植物组织培养实训、药用植物数据统计分析实训、社会实践、毕业设计(论文)、岗位实习等。

六、职业技能证书举例

中药材种植员、农业技术员、中药炮制工、农作物植保员、医药商品购销员等。

七、接续专业举例

接续普通本科专业举例：中药学

八、专业特色

中草药栽培与加工技术专业是服务国家中医药产业振兴与发展，为省内外中药材产业输送高素质技术技能创新型人才的特色专业。主要培养适应中草药市场需要的具有良好职业道德，具有较强的职业综合技能，能独立创业，因地制宜地从事中草药生产与管理、药材加工、药品质检、中草药营销及中药企业经营管理等工作的技能型创新创业人才。

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